La Brasserie des Halles
Cuisine traditionnelle de Bourgogne depuis 1987
Bienvenue à La Brasserie
Située au cœur de Dijon, La Brasserie des Halles vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. Notre chef travaille exclusivement des produits frais et locaux pour vous offrir le meilleur de la gastronomie bourguignonne.
Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou une soirée entre amis, notre équipe vous réserve un accueil chaleureux dans une ambiance typiquement bourguignonne.
Nos Événements
Soirées à thème, concerts, menus spéciaux... Il se passe toujours quelque chose à La Brasserie !
Menu du Terroir
Notre menu du jour, élaboré avec les produits frais du marché
🍽️ Entrée + Plat OU Plat + Dessert — 19€ (Du mardi au vendredi midi)
Notre Carte
Découvrez l'ensemble de nos spécialités bourguignonnes
🥗 Entrées
Salade verte, cornichons
Beurre d'ail et persil
Confiture d'oignons, pain grillé
🍽️ Plats
Pommes de terre grenaille
Sauce à l'époisses, frites maison (2 pers.)
Sauce moutarde, gratin dauphinois
🍰 Desserts
Vanille Bourbon de Madagascar
Sorbet cassis, crémant de Bourgogne
Époisses, Comté, Cîteaux, Brillat-Savarin
Notre Cave
Plus de 150 références de vins de Bourgogne et d'ailleurs
Vins Rouges
Pommard, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges... Les plus grands crus de la Côte de Nuits et de Beaune.
Vins Blancs
Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet... L'élégance des grands blancs de Bourgogne.
Crémants
Crémant de Bourgogne brut et rosé, parfait pour l'apéritif ou pour accompagner vos desserts.
Sélection du Sommelier
Chaque semaine, notre sommelier vous propose sa sélection de vins au verre et ses coups de cœur.
Commande à Emporter
Envie de déguster nos spécialités chez vous ? Passez commande et récupérez vos plats directement au restaurant. Bœuf bourguignon, coq au vin, escargots... Tous nos classiques à emporter !
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